Skånemejerier lanserar nu en smart och rationell nyhet – flytande crème fraiche i flaska med skruvkork. Smaken är den gamla hederliga. Men konsistensen gör doseringen snabb, och förpackningen gör hanteringen och förvaringen enklare.
På fredagen invigdes officiellt biogasanläggningen BiHjoGas på Hjordnära Mejeri. Gödsel från gården Nygården blir klimatneutral energi som används i mejeriet. Nya lokaler och ny produktionsutrustning i mejeriet invigdes också.
Hjordnära Mejeri strax utanför Hjo har tillverkat ekologiska produkter sedan mitten 1990-talet. Nu förstärker mejeriet sitt kretsloppstänkande ytterligare med en biogasanläggning.
I september får Skånemejeriers mjölkpaket en ny design. Den stora förändringen är att på varje mjölkpaket presenteras en skånsk mjölkgård.
Östgöta Mjölk slår ett slag för miljön och lanserar Sveriges första mjölk som värnar om regnskogen. Mjölken är framtagen utan palm- och sojaprodukter, som annars är vanligt förekommande i kornas foder och indirekt leder till skövling av regnskogen i Indonesien och Brasilien. Initiativet kommer från tre östgötska bönder som vill bidra till en bättre och mer hållbar miljö.
Skånemejeriers föreningsstämma som hölls torsdagen den 28 april i Margretetorp, gick lugnt till väga. En punkt som föranledde votering var hur vinstmedel från försäljningen av ProViva AB skulle fördelas ut till mjölkbönderna.
Förra årets trend håller i sig! Allt fler stadsbor vill åka ut på landet för att se när korna släpps ut på grönbete - och flera mjölkgårdar öppnar upp för besök. Skånemejeriers mjölkleverantörer har redan fått många anmälningar.
Skånemejerier har fått klartecken för lansering av Minimjölk berikad med D-vitamin på den danska marknaden.
Snart kommer Stockholms mejerihyllor att erbjuda en större mångfald, då betydligt fler produkter från Skånemejerier börjar säljas i huvudstaden. Satsningen är en del av den nya strategi som Skånemejerier nyligen antagit, som bland annat innebär en fördubbling av omsättningen på tre års sikt, från tre till sex miljarder kronor. I Stockholm är siktet inställt på en 20-procentig marknadsandel.
Skånemejerier blir först i Sverige bland de stora mejerierna att erbjuda klimatcertifierad mjölk. Den första klimatcertifierade Skånemejerigården är Wanås Gods utanför Kristianstad.
Skånemejerier har fastställt nya miljömål och en ny miljövision som bygger på kretsloppstänkande, med stark koppling till Region Skånes övergripande mål. Våra miljömål för 2010 uppnåddes med råge, och i planen ligger ytterligare åtgärder för att minska koldioxidutsläppen och satsa på förnybar energi som vi tillsammans med våra ägare, mjölkbönderna, kan bidra med att producera.
Skånemejeriers styrelse har idag vid ett extra möte, beslutat att betala ut en tilläggsbetalning på 30 öre per kilo mjölk, retroaktivt från den första oktober till den sista december år 2010 till sina mjölkleverantörer.
Skånemejeriers styrelse beslutade torsdagen den 26 augusti att höja det så kallade kontraktspriset till mjölkleverantörerna med 10 öre per kilo mjölk. Det innebär att Skånemejeriers mjölkbönder hittills i år fått en höjning med 41 öre per kilo mjölk.
Skånemejerier går in som delägare till Östgöta Mjölk. Återstående aktier ägs liksom tidigare av de sju gårdar som startade företaget. Med det utvidgade ägandet skapas förutsättningar för att i snabbare takt möta efterfrågan av ett breddat produktsortiment – och skapa nya lokala produkter och förbättringar för både handlare och konsumenter.
Utökat sortiment och ursprungsmärkning blir nästa steg för Hjordnära ekologiska mejeri. Tack vare en positiv försäljningsutveckling och en tydlig profilering kan Skånemejerier fortsätta satsningen på premiumsortimentet från Hjordnära.
Skånemejeriers styrelse beslutade idag, torsdagen den 10 juni 2010, att höja det så kallade kontraktspriset till sina mjölkleverantörer med 20 öre per kilo mjölk. Höjningen kommer att gälla från och med 1 juli i år.
Nästa vecka lanseras lokal mjölk från Småland i Skånemejeriers regi. Mjölken kommer från ”Finnveden gårdar” samt från ” Kronoberg gårdar”. Mjölken är ursprungsmärkt för konsumenterna ända ner till enskild Smålandsbonde. Intresset från handelns sida är stort, många vill sälja den lokala mjölken, som produceras av ett 70 – tal småländska gårdar.
Allt fler stadsbor vill åka ut på landet för att se när korna släpps ut på vårbete. Intresset har ökat så mycket att det går att tala om en ny trend. - När vi började med så kallat betessläpp för 4 – 5 år sedan hade vi 60 besökare, förra året kom det 1 500, berättar Kjeld Jacobsen, inspektor på Svalövs Naturbruksgymnasium.
Hjordnära ekologiska mejeri, utanför Hjo får en ny VD från den 1 april, då Ove Konradsson tillträder tjänsten.
Skånemejeriers styrelse beslutade på tisdagen att höja kontraktspriset med 10 öre per kilo mjölk. Det innebär att utbetalningen till våra skånska mjölkbönder i år har ökat med sammanlagt 30 öre per kilo, från den 1 september.