Svenskar älskar ost, men vi ställer också krav. Väldigt tydliga krav. En ny undersökning från Verian, gjord på uppdrag av Skånemejerier, visar att det inte bara handlar om smak. Det handlar om normer, beteenden och om att osten helst ska vara svensk.
Trots att mat är en väsentlig faktor för vår överlevnad är kunskapen om hur mat produceras oroande låg. Majoriteten har låg kunskap om hur processen från jord till bord egentligen ser ut. Detta visar en Sifo-undersökning gjord på uppdrag av Skånemejerier.
Fler än var fjärde svensk känner oro för att lida brist på olika näringsämnen, enligt en ny undersökning av Kantar Public. Bland personer i åldern 18–29 år ökar siffran till varannan person, och där nära en av sju (15 procent) i den åldern även köper proteintillskott minst flera gånger i månaden.
Boende i Skåne län sticker ut som mer stolta för den lokala livsmedelsproduktionen, jämfört med gemene man. Detta visar en ny Sifo-undersökning, gjord på uppdrag av Skånemejerier. Fler än var fjärde skåning (28 procent) uppger att stolthet för det lokala är den främsta anledningen till att de handlar lokalproducerade livsmedel, jämfört med var femte svensk (21 procent).
Idag släpps Skånemejeriers hållbarhetsrapport för verksamhetsåret 2022. Trots många utmaningar står Skånemejerier starkt och har tagit fortsatta steg mot att bli ett än mer hållbart mejeri.
Inför Ostens Dag den 27 maj – och sommarens alla bjudningar – har Skånemejerier kartlagt svenskarnas ostintresse. En ny Sifo-undersökning visar att brie är en favorit bland både män och kvinnor. Men även lagrad Präst® är populär.
Tre av tio svenskar upplever en hög oro kring en eventuell framtida livsmedelsbrist i Sverige, enligt en ny Sifo-undersökning gjord av Kantar Public. Så mycket som varannan svensk har lågt förtroende för att Sverige skulle kunna förse hela befolkningen med mat i framtiden. Samtidigt noterar Skånemejerier att allt färre handlar lokalproducerade mejerivaror.
Fler än fyra av fem skånska föräldrar tycker det är viktigt att mjölk serveras i skolan. Samtidigt är många osäkra på om deras barn får i sig den näring de behöver varje dag. Det visar en färsk Sifo-undersökning som tagits fram på uppdrag av Skånemejerier inför Skolmjölkens dag den 28 september.
Idag lanseras Skånemejeriers hållbarhetsrapport för verksamhetsåret 2019. Företaget har under året närmat sig visionen att bli Sveriges mest hållbara mejeri, och i rapporten presenteras årets viktigaste nyckeltal inom områdena klimat, djuromsorg, hälsa och relationer.
Under hösten reser Skånemejerier runt i Sverige för att berätta mer om arbetet med djuromsorg. Det finns idag ett stort intresse bland svenska konsumenter för djuromsorg. 43 procent av svenskarna anser att det är det viktigaste för ett mejeriföretag att jobba med.
Skånemejerier släpper nu sin tredje hållbarhetsredovisning. Den sammanfattar arbetet med miljö och sociala frågor för verksamhetsåren 2014 och 2015 samt väsentliga händelser fram till redovisningens publicering 2016. Fokus ligger på djuromsorg, miljö & klimat, personal, samhälle och produktsäkerhet.
Skånemejerier är ett av de mest hållbara företagen i Sverige enligt konsumenterna. Det visar resultatet från Nordens största varumärkesundersökning Sustainable Brand Index 2016 som publicerades i onsdags. Skånemejerier hamnar plats 17 av 265 varumärken i Sverige och klättrar från en femteplats till en fjärdeplats i livsmedelsbranschen.
Antalet butiker som valt att byta till Skånemejerier som huvudleverantör under 2015 är nu totalt 15 stycken. Antalet butiker som valt att byta är mer än en fördubbling från 2014 då det fanns 6 fullsortimentsbutiker i Stockholm. Den starka tillväxten har bidragit till att 2015 blivit det starkaste året någonsin för Skånemejerier i Stockholm.
Veckans affärer utser Sveriges bästa arbetsplatser, och Skånemejerier finns med bland de fem topprankade i årets mätning, som totalt har omfattat 150 företag. Det är bland annat jämställdhetsfrågor och företagskultur som bedöms utifrån olika parametrar i Veckans Affärers undersökning.
97 procent av skåningarna känner till Skånemejerier, vilket innebär att kännedomen om vårt varumärke ligger näst högst bland de undersökta företagen. - Det här är fantastiska siffror, jag blir mycket stolt över att skåningarna rankar vårt företag så högt, säger VD Björn Sederblad.